Nul besoin de réserver ! Nous travaillons avec un traiteur élaborant ses mets avec des produits frais et de saison.
Les plats sont remis en température sur place et conservent ainsi toutes leurs saveurs gustatives et qualitatives.
Les choix varient selon les saisons:
6 à 8 entrées : exemples, confit de tomates au piments d'Espelette, tatin de légumes potirons-noisette, caviar d'aubergine, gaspacho
10 à 12 plats : exemples, parmentier de sardines sauce basquaise, hachis parmentier bœuf carbonade, Dahl de lentille corail, purée de carotte et porc au cidre
5 à 7 desserts : exemples, salade de fruits, tartelette tatin, moelleux au chocolat, glaces